Exame Visual (avaliado de 0 a 3):
   Limpidez: Límpido.
   Cor: Rubi.
   Fluidez: Lágrima persistente.

Nota: 3

Exame Olfactivo (avaliado de 0 a 7):
   1ª Impressão: Agradável.
   Intensidade: Suficiente +.
   Qualidade: Limpo.
   Caracterização: Um vinho que tem como principal aroma os frutos secos, mas que depois exala em menor intensidade os aromas a queimado, especiarias e a madeira (carvalho).

Nota: 5,5

Exame Gustativo (avaliado de 0 a 10):
   Doce: Seco.
   Acidez: Vivo.
   Taninos: Com alguma adstringência.
   Álcool: Quente.
   Um vinho no geral equilibrado.
   Aroma rectro-nasal:
     Intensidade: Intenso.
     Qualidade: Limpo.
     Caracterização: Perdem-se as especiarias, notando-se os aromas a frutos secos e os aromas empireumáticos.
   Persistência: Média.

Nota: 6

Nota Final: 14,5

Local da Prova: Centro de Congressos de Lisboa (à tarde)
Dia: 9 de Novembro de 2013

Sobre o vinho:
   Nome: Monte Velho
              Vinho Regional Alentejano
   Ano: 2012
   Teor Alcoólico: 14,0% vol.
   Produzido: Herdade do Esporão.
   Castas: Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah.
   Preço: 3,80€

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