Exame Visual (avaliado de 0 a 3):
   Limpidez: Límpido.
   Cor: Vermelho granada com laivos acastanhados
   Fluidez: Lágrima persistente.

Nota: 3

Exame Olfactivo (avaliado de 0 a 7):
   1ª Impressão: Agradável.
   Intensidade: Intenso.
   Qualidade: Fino -
   Caracterização: Um vinho com aromas a bagas (amora), frutos secos, frutos de árvore (pêssego) e madeira.

Nota: 5,5

Exame Gustativo (avaliado de 0 a 10):
   Doce: Seco.
   Acidez: Vivo.
   Taninos: Bons taninos com adstringência.
   Álcool: Quente.
   Um vinho equilibrado.
   Aroma rectro-nasal:
     Intensidade: Intenso.
     Qualidade: Limpo +
     Caracterização: Nota-se muito o aroma a frutos secos (uva passa) e a madeira.
   Persistência: Longa.

Nota: 7,5

Nota Final: 16

Local da prova: Em casa (por volta das 5 da tarde)
Dia: 30 de Dezembro de 2013

Sobre o vinho:
   Nome: Vinho Tinto
               DOC Douro
   Ano: 2010
   Teor Alcoólico: 14,0% vol.
   Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
   Produzido e engarrafado por: Domingos Alves de Sousa.
   Preço: 10€ a 20€ (preço estimado)

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